La Brasserie llega a la cima de nuestra montaña como la innovadora propuesta gastronómica de Granja Natalia

Con el éxito del primer evento, Extremo Oriente, inspirado en un viaje culinario por los confines de Asia; el chef Ángel Sánchez y su equipo en esta oportunidad traen a la mesa Brasserie La Natalia, una degustación de panes, quesos, terrinas, patés y cervezas creada a raíz de las brasseries francesas. Leer más Sobre La Brasserie llega a la cima de nuestra montaña como la innovadora propuesta gastronómica de Granja Natalia

Fusión a la Carta cumple 5 años apostando por el nuevo talento gastronómico venezolano

Fusión a la Carta arriba a su 5to año consecutivo de la mano de Alfonzo Rivas junto a sus marcas Maizina Americana® y McCormick®. A lo largo de estos años Fusión a la Carta ha evolucionado hasta convertirse en algo más que un concurso; en este período de tiempo estudiantes y aprendices de cocina de toda Venezuela han puesto a prueba su talento, creatividad y conocimientos en el apasionante mundo culinario. Leer más Sobre Fusión a la Carta cumple 5 años apostando por el nuevo talento gastronómico venezolano

Esquina La Milanesa: el mejor lugar para pasarla bien y amar la milanesa

¿Italia, Argentina, Bolivia, Suiza o Alemania? A pesar de que se dice que la milanesa pudiese haber existido desde la Edad Media, la verdad es que todavía, hoy en día, hay quienes debaten sobre el origen de este plato. Su preparación y recetas varían dependiendo del país donde se coma; en Milán la llaman Costolleta alla milanese, en Austria la conocen como Wiener Schnitzel y la comen con mermelada de fresa, en Argentina la consumen con diferentes toppings y papas fritas o puré. Leer más Sobre Esquina La Milanesa: el mejor lugar para pasarla bien y amar la milanesa